به گزارش یزدِ آگاه، به نقل از ایسنا،
معاون گردشگری اداره‌کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان یزد با اشاره به جایگاه «چنگال سیَن» در فرهنگ غذایی و آیین‌های نوروزی مردم ابرکوه، این شیرینی سنتی را یکی از جلوه‌های میراث فرهنگی ناملموس این شهرستان دانست و گفت: شیوه پخت این شیرینی با شماره ۲۴۶۴ و در تاریخ اول آذرماه ۱۴۰۰ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس کشور به ثبت رسیده است.
منبع: ایسنا
